Todo dia, uma família brasileira descarta cascas de frutas, borra de café e restos de salada. Esses materiais vão para o lixo sem pensar. No entanto, eles poderiam virar adubo de alta qualidade para plantas e hortas. A compostagem é o processo que torna isso possível. Além disso, é simples de fazer em casa, mesmo em apartamento, sem mau cheiro e sem complicação.
O que é compostagem e como ela funciona
A compostagem é a decomposição controlada de matéria orgânica por microrganismos. Bactérias, fungos e minhocas trabalham juntos nesse processo. O resultado é o composto orgânico, também chamado de húmus. Ele é rico em nitrogênio, fósforo, potássio e micronutrientes. Por isso, as plantas adoram esse adubo natural.
Na natureza, esse processo acontece espontaneamente. Quando fazemos compostagem em casa, apenas aceleramos esse ciclo natural. O processo leva de 60 a 120 dias, dependendo do método escolhido.
Os três métodos para fazer em casa
Existem três formas principais de fazer compostagem em casa. Cada uma é indicada para um tipo de espaço e rotina diferente.
Composteira de superfície
É o método mais simples. Você empilha os resíduos em camadas num canto do quintal. Além disso, precisa revirar o material a cada sete a dez dias para aerar. É eficiente em espaços externos. No entanto, não é indicado para apartamentos.
Vermicompostagem
Usa minhocas californianas para decompor o material. Por isso, é o método ideal para apartamentos. Pode ser mantido em um minhocário de três andares dentro de casa. Além disso, não produz mau cheiro quando bem manejado. O composto gerado tem altíssima qualidade.
Bokashi
Método de origem japonesa que usa fermentação. Os resíduos são misturados com um inoculante em um balde hermético. Em duas a quatro semanas, o material fermenta. Além disso, aceita carnes e laticínios, o que outros métodos não aceitam.
O que pode e o que não pode entrar
Saber o que vai para a compostagem é essencial para o sucesso. Cascas de frutas e vegetais são perfeitas. Borra de café, filtros de papel, saquinhos de chá e cascas de ovo também funcionam muito bem. Além disso, folhas secas e papelão rasgado são bem-vindos.
Por outro lado, carnes e laticínios devem ser evitados em composteiras convencionais. Eles atraem vetores e geram mau cheiro. Além disso, plantas doentes e óleo de cozinha em excesso também prejudicam o processo.
Como montar uma composteira caseira
Para começar a compostagem em casa, você precisa de poucos materiais. Use uma caixa plástica com furos no fundo e nas laterais. Coloque uma bandeja embaixo para coletar o chorume. Por fim, separe material seco como folhas e papelão para cobrir os resíduos úmidos.
O princípio é simples: intercale camadas de material úmido com material seco. A proporção ideal é uma parte úmida para duas partes secas. Assim, a umidade fica controlada e o mau cheiro não aparece.
Como saber quando o composto está pronto
O composto maduro tem aparência terrosa e cheiro agradável de terra molhada. Por isso, quando você não consegue mais identificar os materiais originais, o processo foi concluído. Além disso, a textura granular e levemente úmida confirma a maturação.
Se o composto tiver cheiro forte, há excesso de material úmido. Nesse caso, adicione mais material seco e misture bem. Por outro lado, se estiver muito seco, adicione um pouco de água e cubra para manter a umidade.
Como usar o composto nas plantas
O composto pronto da compostagem tem vários usos práticos. Como adubo de base, misture 20 a 30% de composto na terra antes de plantar. Como cobertura morta, espalhe uma camada de três a cinco centímetros sobre o solo. Por fim, para vasos, substitua o substrato velho por uma mistura com composto a cada 12 a 18 meses.
O chorume: não descarte esse líquido
O chorume é o líquido escuro que escorre da composteira. Muita gente joga fora. No entanto, ele é um adubo foliar poderoso. Basta diluir uma parte de chorume em dez partes de água. Em seguida, regue as plantas normalmente. Por isso, nunca desperdice esse subproduto valioso da compostagem.
Como a compostagem mudou minha relação com o lixo orgânico
Há dois anos, instalei um minhocário no meu basement no Canadá. Foi uma das melhores decisões que tomei para o cultivo das minhas plantas. No inverno, quando não posso usar composteiras externas por causa do frio intenso, o minhocário funciona perfeitamente dentro de casa. Sem cheiro, sem mosca, sem problema. O húmus que ele produz vai direto para os vasos do basement e o resultado é visível em semanas. As plantas ficam mais verdes, crescem mais rápido e resistem melhor ao ambiente seco e frio do inverno canadense. Por isso, recomendo a compostagem doméstica para qualquer pessoa, independente do clima ou do espaço disponível.
Comparação: os três métodos de compostagem para uso doméstico
| Método | Espaço necessário | Tempo até o composto | Aceita carnes? | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Composteira aberta | Quintal | 60 a 90 dias | Não | Casas com jardim |
| Minhocário | Dentro de casa | 60 a 90 dias | Não | Apartamentos |
| Bokashi | Balcão de cozinha | 15 a 30 dias | Sim | Qualquer ambiente |
Redator: Diego Fernandes de Oliveira
